La Pappa Celiaca 2.0: Il senza glutine che si fa amare.

Pane, pizza e dolci freschi ogni giorno. Qui non ti preoccupi, ti godi il momento.

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Cucina 100% Gluten Free con 0 rischi di contaminazione

Laboratorio certificato A.I.C.

10 anni di ricerca nei sapori

La Pappa Celiaca 2.0 è un bistrot di Viterbo innovativo, pensato per offrire opzioni sfiziose senza glutine. La nostra missione, però, è andata oltre, studiando soluzioni per altre tipologie di intolleranze e allergie. In un ambiente accogliente, chiunque, indipendentemente dalle proprie esigenze alimentari, può godere di piatti gustosi e sani.

Artigianale

Pasta fresca

Pasta fresca artigianale senza glutine e senza latte: un impasto lavorato a regola d'arte, perfetto per esaltare e trattenere al meglio ogni tuo sugo o condimento.

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Artigianale

Panetteria

L'irresistibile selezione panetteria senza glutine e senza latte: dai filoni ai panini, la consistenza perfetta per ogni tua voglia, dalla "scarpetta" allo spuntino goloso.

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Artigianale

Colazione

La dolcissima selezione per tua la colazione senza glutine, senza latte e 100% vegana: tantissimi prodotti per viziare il palato fin dalle prime luci del mattino.

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La nostra storia

La nostra missione consiste nel rivoluzionare l’esperienza culinaria senza glutine, combinando sapori autentici con ingredienti di alta qualità. La pappa celiaca 2.0 di Viterbo si propone così di dimostrare che mangiare senza glutine non significa rinunciare al gusto, anzi, è un modo per scoprire nuove e deliziose possibilità.

Creiamo un ambiente accogliente per tutti, con un’attenzione particolare a esigenze alimentari specifiche, come intolleranze e allergie. Nel nostro lavoro l’imperativo d’ordine è, per questo, “sperimentare”, costantemente attenti a nuove ricette e tecniche per offrire piatti creativi e sorprendenti. 

Ti aspettiamo!

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